Depois de compartilhar essa receita numa rede social dois amigos queridos comentaram que gostariam de experimentar, não pensei duas vezes, comprei os limões e fui pra cozinha.
No começo da receita pede para bater os ovos com o açúcar até ficar homogêneo, até aí tudo bem, mas quando acrescentei a manteiga derretida com o leite no mesmo instante aquela mistura fofa baixou , pensei, Já era!. Mas mesmo achando que poderia dar errado continuei acrescentando os últimos ingredientes. Assei a 180 graus numa forma para bolo inglês, a minha foi grande para a quantidade de massa ,asse numa que tenha no máximo 22 cm. A calda na receita pede 25 ml do suco do limão eu coloquei 50ml porque gosto de sentir o azedinho do limão. Regue o bolo com a calda quando ele ainda estiver quente. Ficou muito bom!
Se você também quiser experimentar essa receita ela está aqui no blog do Rogério Shimura, apresentador do programa " A confeitaria" no canal Bem simples.



















